Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

vỏ chanh cỏ bánh mì sữa món ăn giỗ tổ lam bong he xao thit bo trứng ốp GA SOT ME CHUA NGOT sổi cà phê trứng gà công thức miến lươn giòn tan cải ngồng xào đậu Nấu mỳ ý nướng bánh táo nem xứ nghệ sinh tố bơ so co la Ốc nhồi ot chuong xao me chua làm bánh phụ Cẩm chướng sinh tố trái dâu tằm xào mì ý với xúc xích Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi bi cuon thom ngon mon kho gung xa lach phở gà xé bánh tráng cuốn ca ba sa Bánh phở tiết kiệm bo lo bạc Sâm trà chanh bạc hà kho muc ngao duong trời nóng kem pho mai hầm giò heo xoi do lam pate che banh tờ nuong ca chua cach lam tai heo ngam dam thịt ga Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp nghêu hoa hấp sả trang trí tường cach lam banh troi cách làm thịt nướng ngon Nhấm Soup bắp bò hầm rau củ cu sen ham suon ngon hải sản bánh quy kem mam tom chua ngon căch trung ca panko món Lagu trung chung thit cua List Cơm gà Dễ Làm huong dan cach lam banh Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng cach lam che sau rieng công thức thịt viên sốt nước tương H muối ớt kem bánh quy cơm nắm kiểu mới bun ngheu doc mung ngon Vi宄勫檼 Bò nhúng dấm ngồng tỏi ruou vang nau nuoc duong lam banh deo sa lát cà tím Nước cốt cach lam banh my khong mực xào sa Tế hấp Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo ha làm mứt dâu tiết kiệm tiền nhẫn la chuoi mì ý sa muoi kim cham xao ngon mon banh thuc don mon ngon ÃƒÆ an nộm củ đậu đậu hũ Mut Ca Rốt món Nhật cach lam suon hãƒæ Sữa chua nha đam cach lam che rau cau giot nuoc mẹo gọt khoai sọ tac hai khi an than ca cá chim chiên sốt me chả cua biển đậu phụ cuộn rau củ hướng dẫn móc trái tim len măng chua nấu cá lạc kho mì căn thóp làm chả mực trái cây ChẠca basa Đặc sắc thỏ nướng rượu vang sấu dầm Dạo bánh ít lá gai bình định